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Art.-Nr.: 20046. ,
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Gusswerk BIO Papagena Cider

€ 2.50
Auf Lager

Preis pro Liter: 7,57 EUR

Herkunftsland: Österreich

Ciderstil: BIO Apfelcider

Alkoholgehalt: 4,5%

Füllmenge: 330 ml

Pfand: Einwegflasche

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Produktbeschreibung

Ein Cider wie ein Singspiel

Papagena entfaltet ihren Liebreiz durch ausschließlich heimisches Bio- Obst. Verwendet werden Äpfel von alten Streuobstbäumen. Reinhold Barta bringt sie mit dem Saft der Sorte Arlet in Einklang. „Arlet“ stammt vom legendären Wagener- Apfel, der bereits im 18. Jhd. beschrieben wurde. “ Er stimmt alte Apfelsorten mit starkem Charakter mit dem Arlet- Saft so ab, dass ein harmonisches und zugleich aufregendes Zusammenspiel von Fruchtkörper und Säure entsteht.“ „Ich schwöre auf Cider- Cuvée.“ Das Ergebnis: ein original österreichischer Cider, fruchtig, erfrischend und bodenständig.

Über das Brauhaus Gusswerk

Das Brauhaus Gusswerk ist eine innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Salzburger Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach über zehn Jahren Bio-Brauerfahrung, zuletzt in einer großen österreichischen Privatbrauerei, verwirklichte er 2007 seine Bio-Brauerei im Salzburger „Gusswerk”.
Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch-dynamisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Als er die Pläne des „Gusswerks” sah, war ihm sofort klar: „Hierher gehört meine Brauerei.” Das Bier sollte aus der Kraft des Ursprungs geschöpft werden, natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister nach biologisch-dynamischen Demeter-Richtlinien.

Seit September 2013 wurde das Brauhaus Gusswerk zur „Hof- Brauerei“ – der Brauerei- Standort wurde nach Hof bei Salzburg verlegt.

 

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