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BrewAge ProBIERpaket

 20.99
Ausverkauft

„Brew Age ProBIERpaket“ ein Paket gefüllt mit 8 Flaschen Brew Age Bieren aus Österreich
Nachstehende Biere sind in dem „Brew Age ProBIERpaket“:
. 2 x Brauerei Brew Age (Österreich): Chicxulub – Oatmeal Stout Vol. 5,4%
. 2 x Brauerei Brew Age (Österreich): Malz Straße – Wiener Lager Vol. 5,0%
. 2 x Brauerei Brew Age (Österreich): Hopfenauflauf – Pale Ale 5,4%

. 2 x Brauerei Brew Age (Österreich): Dunkle Materie – Black IPA Vol. 6,9%

Dieses Paket beinhaltet oben angeführte Biere.
Sollten Biere nicht lieferbar sein, ersetzen wir sie gegen gleichwertige oder höherwertige.

Nicht vorrätig

Beschreibung

Die Jungs hinter Brew Age

Brew Age (Michael, Raphael, Johannes und Thomas) streben nach einer kreativen, vielfältigen und qualitativ hochwertigen Bierlandschaft.Ihr Ziel ist es, außergewöhnliche Biere mit besonderem Geschmack für wahre Genießer zu brauen. Sie sind davon überzeugt, dass sich gutes Bier langfristig durchsetzen wird und dass gutes Bier in Zukunft an Bedeutung gewinnen wird. Deshalb braut Brew Age ausgezeichnetes Bier und sie sind stets daran neue Bierstile zu kreier.

 

Der Chicxulub von Brew Age

Vor 65 Millionen Jahren schlug der Chicxulub Asteroid im Golf von Mexiko ein und löste das Aussterben der Dinosaurier aus. Es wurde dunkel. Die Welt veränderte sich.

Heute wollen wir die Bierwelt verändern und lassen unsren Chicxulub auf euren Geschmacksknospen einschlagen.

Ein Oatmeal Stout wird mit Haferflocken, Röstgerste und vielen dunklen Malzen gebraut. Der Hafer verleiht dem Bier eine samtweiche Textur und nussige Aromen. Die Röstgerste und die dunklen Malze sorgen für eine intensive Aromatik nach Kaffee und Zartbitterschokolade. Auf dem tiefschwarzen Bier ruht eine feinporige, cremige Schaumkrone und macht den Chicxulub auch optisch zum Knaller

Die Malzstraße von Brew Age

Eine Ode an das Malz – Genuss wie von einem anderen Stern:

Die Malzstraße, das Wiener Lager von Brew Age.

Schon beim ersten Blick fällt die tiefgoldene, leicht rötliche Farbe des Bieres auf und stellt klar: Die Malzstraße ist kein 08/15 Massenbier.

Der Hauptakteur bei unserem Wiener Lager ist das Malz. Diese Malzsorten erzeugt einen komplexen aber angenehmen Körper mit Noten nach Biskuit. Die dezente Hopfenbittere sorgt für Balance und Erfrischung. Und weil die Jungs von Brew Age der Meinung sind, dass eine elegante Hopfenblume dem Bier die Krone aufsetzt, haben sie es mit feinstem Aromahopfen aus der Hallertau veredelt.

Der Hopfenauflauf von Brew Age ist eine österreichische Interpretation eines American Pale Ales

Pale Ale ist ein obergäriger Biertyp, der sich durch die Verwendung einer speziellen Alehefe und den Einsatz von aromatischen Hopfensorten auszeichnet.

Eine weitere Besonderheit dieses Bieres ist die Anwendung des sogenannten „Hopfenstopfens“. Hierbei wird das fertig vergorene Biere mit Aromahopfen versetzt. Daraus resultiert ein fruchtiges Bukett, das an Citrusfrüchte und exotische Früchte wie Maracuja erinnert.

Die dunkle Materie von BreAge

Mysteriös ist sie, (noch) nicht nachgewiesen, dennoch notwendig zur Erklärung von Gravitations- Wechselwirkungen im All – die Dunkle Materie.Die Jungs von Brew Age beschreiben sie die mystischen Wechselwirkungen zwischen den malzigen Röstaromen eines Stouts und floralen Hopfennoten eines IPAs.

Ein Black IPA, auch Cascadian Dark Ale oder American Black Ale genannt, ist ein recht junger Bierstil, der ähnlich der Dunklen Materie oftmals Erklärungsbedarf hat: Ein tiefschwarzes Bier, auf dem eine feinporige, cremige Schaumkrone ruht. Alles deutet auf ein Stout hin. Führt man das Glas zum Mund, so machen sich intensive Hopfenaromen bemerkbar, welche an ein India Pale Ale erinnern. Im Antrunk setzen sich intensive Röstaromen nach Espresso und Zartbitterschokolade durch. Diese werden jedoch rasch von floralen, an Citrusfrüchten erinnernde Hopfennoten ergänzt, welche im Nachtrunk gänzlich die sensorische Vorherrschaft einnehmen. Bei jedem Schluck offenbart sich eine neue Nuance. Das Black IPA will geschmackliche ständig neu erforscht werden – wie die Dunkle Materie eben.

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