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Gusswerk BIO Urbankellers Steinbier

 2.10
Auf Lager

Preis pro Liter: 5,75 EUR

Herkunftsland: Österreich

Bierstil: Naturtrübes Spezialbier

Alkoholgehalt: 5,6%

Stammwürze: 12,7

Füllmenge: 330 ml

Pfand: Einwegflasche

Vorrätig

Beschreibung

Steinbier ist eine uralte Biersorte, die schon im Mittelalter gebraut wurde. Durch seine einzigartige Machart ist es im Geschmack rund und süffig, mit einem kernigen Karamellcharakter, der durch die Zugabe von heißen Steinen entsteht.

1. Platz bei der österreichischen Staatsmeisterschaft der Kleinbrauereien 2011

 

Die Brauerei Gusswerk – Österreichs einzige Bio- Brauerei

Das Brauhaus Gusswerk ist eine innovative Symbiose aus Bierausschank und Brauerei, ein Ort für Genuss, Kommunikation und Gemütlichkeit. Initiator dieses einzigartigen Projektes ist der Salzburger Reinhold Barta, Braumeister aus Leidenschaft. Nach über zehn Jahren Bio-Brauerfahrung, zuletzt in einer großen österreichischen Privatbrauerei, verwirklichte er 2006 seine Bio-Brauerei im Salzburger „Gusswerk”.
Reinhold Bartas Ziel ist es, nachhaltig und biologisch-dynamisch produziertes Bier in Österreich salonfähig zu machen. Als er die Pläne des „Gusswerks” sah, war ihm sofort klar: „Hierher gehört meine Brauerei.” Das Bier sollte aus der Kraft des Ursprungs geschöpft werden, natürlich mit rein biologischen Zutaten und alten, naturbelassenen Herstellungsverfahren, die den Kreis der Natur widerspiegeln. Deswegen braut der Braumeister nach biologisch-dynamischen Demeter-Richtlinien.

www.brauhaus-gusswerk.at

 

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