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Delirium Tremens

€ 3.90
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Herkunftsland: Belgien

Bierstil: Starkbier

Alkoholgehalt: 8,5%

Füllmenge: 300 ml

Pfand: Einwegflasche

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Produktbeschreibung

Delirium Tremens (Alkoholdelirium) aus der Brauerei Huyghe Delirium Tremens – Belgien ist ein faszinierendes Tripel mit einer gold-gelben Farbe. Beim Einschenken ist deutlich erkennbar, das noch Heferückstände im Bier treiben. Beim Einschenken baut sich ein großartiger feiner Schaum auf dem Bier auf. Der Geruch erinnert im ersten Moment an ein typisches Weizenbier. Sehr süffig, hefig und leichte Bananenaromen sind erkennbar. Weiters machen sich Alkoholnuancen breit und ein leichter Feigengeruch lässt sich vermuten. Die Brauerei Huyghe aus Belgien in der Gemeinde Melle besteht seit dem Jahr 1654 eine nachweisbare Brautradition; das Bier wurde ab dieser Zeit im sogenannten Appelhoek gebraut. Nachdem Léon Huyghe sich im Jahr 1902 in Melle niedergelassen hatte, kaufte er 1906 diese Brauerei und benannte sie in Brouwerij-Mouterij den Appel um. Ab dem Jahr 1936 wurde mit dem Bau neuer Brauereigebäude begonnen und der Familienbetrieb firmierte ab 1938 unter dem Namen Leon Huyghe Ltd. 1939 wurden die neuen Betriebsgebäude und die Brauhalle fertiggestellt, die auch heute noch genutzt werden. 1985 erfolgte ein umfassender Umbau der Brauerei und erstmals wurde der Export des produzierten Biers beschlossen. 1989 entwickelte Huyghe das Bier Delirium tremens – heute sein international bekanntestes Bier – das 1997 von Stuart A. Kallen als „bestes Bier der Welt“ nominiert wurde. 1992 übernahm Huyghe die belgischen Brauereien Campus, St. Idesbald and Vielle Villers; 1994 kam die Brauerei Damy aus Olsene noch hinzu. 1996 ließ die Brauerfamilie Huyghe auf ihrem Firmengelände in Melle ein Brauereimusum errichten. Im Jahr 2008 wurde eine Gesamtproduktion von jährlich 100.000 Hektoliter Bier erreicht. Ende April 2012 wurden neu errichtete Braustätten in Betrieb genommen. Zahlreiche Biersorten und -marken der Brauerei Huyghe haben bei einer Vielzahl international renommierter Bierwettbewerbe – wie zum Beispiel dem European Beer Star, den World Beer Awards und dem World Beer Cup – Gold- und Silbermedaillen erzielt.

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