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Schönr.Pale-Ale

Schönramer Bayrisch Pale Ale

€ 2.40
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Preis pro Liter: 7,27 EUR

Herkunftsland: Deutschland

Bierstil: Pale Ale

Alkoholgehalt: 6,4%

Stammwürze: 14,5°

Bittereinheit: 45 IBU

Füllmenge: 330 ml

Pfand: Mehrwegflasche

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Produktbeschreibung

Bayrisch Pale Ale

Der Braumeister Eric Toft, der ja seine Wurzeln auch in den Staaten hat, braut ein etwas anderes Pale Ale, ein Bayrisch Pale Ale, das aufgrund seiner Herkunft sich im Geiste jedoch an die amerikanische Interpretation des Bieres orientiert. Erwähnenswert ist zweifelsohne der verwendete Hopfen. Es handelt sich um die Sorte Mandarine Bavaria, eine ganz junge Hopfensorte von der 2011 nur 250 kg weltweit geerntet wurden. Gerade dieser Hopfen ist es, der die Mandarine und auch die Zitrusfrucht am Gaumen betont und eine dezidierte Hopfennote ausmacht. Auf der Zunge fein moussie-rend, lässt es im Nachtrunk schon die Vorfreude auf den nächsten Schluck aufkommen!

Die Geschichte der Privatbrauerei Schönram

Was langsam wächst und reift, trägt Früchte von besonderer Güte. Eingebettet in eine Region mit faszinerenden landschaftlichen Reizen gründete der Landwirt Jakob Köllerer 1780 die Private Landbrauerei Schönram. Unmittelbar neben dem Brauhaus befanden sich eine Gaststätte und Stallungen, die dem Pferdewechsel für den Posttransport zwischen Salzburg und München dienten. Der kleine, idyllische Ort war schon damals eine beliebte Anlaufstelle der Kutscher, um sich am Abend in geselliger Runde von den Strapazen des anstrengenden Tages zu erholen. Die Großmutter des heutigen Besitzers Alfred Oberlindober jun. war noch eine gebürtige Köllerer. Die konsequente Weiterführung des traditionell in der Familie tief verankerten Qualitätsbewusstseins ist für die heutige Generation Verpflichtung und Ansporn zugleich. Überlieferte Rezepturen mit Liebe gepflegt und die Begeisterung für die hohe Kunst des Brauens sind die ideale Vorraussetzung für ein bodenständiges bayrisches Bier Beständiges für die Zukunft entspringt starken Wurzeln der Vergangenheit

Brauerei Schönram

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