Pils / Pilsner Bier

Ein Pils hat eine Stammwürze von etwa 11% und einen Alkoholgehalt von 4,8%. Diese Eigenschaften machen das Pils zu einem Vollbier, das am besten kühl mit einer Temperatur von 8°C genossen wird. Seinen Namen verdankt das Bier der Stadt, in der es 1842 zum ersten Mal ausgeschenkt wurde, dem tschechischen Pilsen (Plzen). Seinen ersten deutschen Freund fand das Bier in Preußen, bevor es sich auf Süddeutschland ausdehnte. Heute ist das Pils mit seiner goldenen Farbe das meistgetrunkene Bier Deutschlands.

 


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